ממרחים

טחינה אדומה

• 1 פלפל אדום
• 1 שן שום קצוצה
• מיץ מחצי לימון
• 1 כף רכז רימונים
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור טחון
• 2 כפות טחינה גולמית

• לקלות את הפלפל בתנור ולקלפו.
• להעביר למעבד מזון יחד עם שאר החומרים ולטחון לממרח.
  

• ניתן לקבל ממרח עשיר יותר בטעמים על ידי הוספת פטרוזיליה קצוצה,בצל ירוק או עשב תיבול אחר לפי בחירתכם.
• ניתן לשמור עד שבוע במקרר