שנת 2011
חדשות ועדכונים
עליה בשכיחות הפניות לחדר מיון בשל צריכת משקאות אנרגיה
לפי נתוני ה- Substance Abuse and Mental Health Services Administration - SAMSHA חלה עליה במספר הפניות לחדר המיון על-רקע צריכת משקאות אנרגיה ללא-אלכוהול. בשנת 2005, הסוכנות דיווחה על 1,128 ביקורים כאלו ובשנת 2009 תועדו 13,114 ביקורים מסיבה זו, כאשר השכיחות הגבוהה ביותר תועדה בשנת 2008 (16,055). הנתונים אודות שנת 2010 עדיין אינם זמינים.
החוקרים מסבירים כי צריכת-יתר של משקאות אנרגיה או צריכת המשקאות בשילוב עם אלכוהול או סמים עלולים להוות סיכון בריאותי חמור. הגדרת משקאות אנרגיה כוללת משקאות ממותקים, המכילים כמות גבוהה של חומרים מעוררים, דוגמת קפאין. המשקאות משווקים לצעירים, כאשר עד 50% מהילדים, מתבגרים ומבוגרים צעירים צורכים משקאות אלו.
מהנתונים עולה כי ב-44% מהפניות לחדר מיון בשל משקאות אנרגיה, המשקאות נלקחו בשילוב עם חומרים אחרים, דוגמת אלכוהול, תרופות או סמים אסורים. השילוב של משקאות אנרגיה עם חומרים אחרים היה בולט במיוחד במבוגרים בגילאי 18-25 שנים (52%).
מרבית הביקורים הללו היו מצד מטופלים בגילאי 18-39 שנים (77%), כאשר ב-64% מהמקרים היה מדובר בגברים.
כאשר הפניות לחדר מיון על-רקע צריכת משקאות אנרגיה היו מצד גברים, שכיחות השימוש באלכוהול או סמים אסורים הייתה גבוהה כפליים מנשים, כאשר נשים נטו יותר לצרוך את משקאות האנרגיה עם תרופות.
מחקרים בנושא הוכיחו כי צריכה מופרזת של קפאין ממשקאות אנרגיה עלולה לגרום לסיבוכים, כולל הפרעות קצב, יתר לחץ דם והתייבשות. שילוב משקאות אנרגיה עם חומרים שונים עשויה להגדיל את הסיכון לסיבוכים חמורים ואף מסכני חיים, כמו גם את הסיכון לפציעות והתנהגות מסוכנת, כמו נהיגה תחת השפעת אלכוהול.
ויטמינים - האם תמיד זה בריא ?
נושא תוספי התזונה: ויטמינים ומינרלים למיניהם הוא נושא רחב היקף המכיל מידע רב ומורכב. חברות המייצרות את התוספים משתפרות משנה לשנה ביכולת השיווק שלהם ובהדגשת מחקרים תומכים. חלק גדול מן הציבור חושב (בטעות כמובן) שנטילת תוספים שלא לצורך עשויה לפחות לא לגרום נזק וכנראה שגם כאן ישנה טעות מרה. בכתבה זו אציג בפניכם 2 מחקרים חדשים (ויש עוד לא מעטים כאלו) המדגישים את הצדדים הפחות חיוביים של תוספת ויטמינים:
מחקר 1
מחקר שכלל למעלה מ- 38,000 נשים בוצע במטרה לבחון את השפעתה של צריכת ויטמינים ותוספי תזונה על שיעור התמותה בקרב נשים קשישות. גילן הממוצע של המשתתפות במחקר היה 61.6 שנים. למרות שצריכת תוספי תזונה למניעת מחלה כרונית שכיחה מאוד בקרב האוכלוסייה הכללית, התוצאים של צריכה זו לטווח ארוך אינם ידועים וכאן הרציונל של המחקר.
החוקרים בחנו את הקשר בין צריכת תוספי תזונה (מינרליים וויטמינים) לשיעור התמותה הכולל בקרב המשתתפות במחקר.תוצאות המחקר הראו כי ישנו סיכון מוגבר לתמותה לאלו שצרכו: חומצה פולית, מולטיויטמין, ברזל,אבץ,מגנזיום ונחושת בהשוואה לסיכון הכללי בקרב נשים שאינן צורכות תוספים אלו. כמו כן, נמצא קשר הפוך בין צריכת סידן לסיכון לתמותה.
מסקנות החוקרים היו שבקרב נשים קשישות, ייתכן קשר בין צריכת תוספי תזונה מינרליים וויטמינים מסוימים לסיכון מוגבר לתמותה. קשר זה הוא משמעותי ביותר עבור צריכת תוספי ברזל.
Dietary Supplements and Mortality Rate in Older Women
Mursu J et al. Arch Intern Med, Vol. 171 No. 18, October 10, 2011
מחקר 2
מחקר חדש בוצע במטרה לבחון את ההשפעה לטווח-ארוך של צריכת ויטמין E וסלניום על הסיכון לסרטן ערמונית בקרב גברים בריאים יחסית. במחקר השתתפו למעלה מ- 30,000 גברים שקיבלו בחלוקה אקראית סלניום, ויטמין E, שילוב של שניהם, או פלסבו. נמצא כי צריכת תוספי ויטמין E מגבירה באופן מובהק את הסיכון לסרטן ערמונית בקרב גברים בריאים.
(The Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT