שנת 2013

חדשות ועדכונים

קבוצות
לחצו כאן בכדי להתעדכן בקבוצות העומדות להיפתח או בקבוצות קיימות
חדשות תזונת ספורט
לחצו כאן וקיראו על חדשות תזונת ספורט

הרשמה למגזין המקוון

גליון אוגוסט 2013

הדפסת דף זה
 
 
 
 
 
ההשפעה של צריכת סיבים ונוזלים על עצירות
 
 
ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מחקרים תומכים בקשר בין עצירות ובין סיבים ופעילות גופנית, אך לא עם צריכת נוזלים. במסגרת המחקר הנוכחי ביקשו החוקרים להעריך את השכיחות והקשר של סיבים בתזונה וצריכת נוזלים ובין עצירות.
  
החוקרים בחנו את הנתונים בקרב כ- 11,000 מבוגרים (גילאי 20 ומעלה), שלקחו חלק בסקרי לאומיים בין השנים 2005-2008. הם לקחו בחשבון משתנים דוגמת גיל, גזע, השכלה, הכנסה, מדד מסת גוף, מצב בריאותי כללי, מחלות כרוניות ופעילות גופנית. 
 
החוקרים אספו נתונים אודות מרקם הצואה והרגלי התזונה של 9,373 מבוגרים . שיעורי עצירות עמדו על 10.2% בנשים ועל 4.0% בגברים. לאחר בחינת הנתונים נראה כי צריכה מעטה של נוזלים נותרה גורם מנבא משמעותי לעצירות בנשים (העלתה הסיכון ב 30%) ובגברים (עליה בסיכון ב 240%); עם זאת, סיבים תזונתיים לא זוהו כגורם מנבא. בקרב נשים השמנת-יתר (יחס סיכויים של 0.7) ורמת השכלה גבוהה היו קשורים בקשר מובהק סטטיסטית עם עצירות.
  
החוקרים מסכמים וכותבים כי ממצאי המחקר תומכים בהמלצות הקליניות לטיפול בעצירות ע"י הגדלת כמות הנוזלים, אך לא סיבים או פעילות גופנית.
 
 
Am J Gastroenterol. 2013;8(5):796-803
 
 
 
הדפסת דף זה
 
 
 
 
 
 
שינה והסיכון למחלות לב
  
ממחקר אוכלוסיה רחב (מחקר MORGEN) שהתקיים בהולנד ופורסם ב-European Journal of Preventive Cardiology עולה כי שינה של 7 שעות בלילה מפחיתה את הסיכון לאירועי לב וכלי דם (CVD) , וזאת למרות קיום אורח חיים בריא הכולל פעילות גופנית, תזונה בריאה, המנעות מעישון ושתיית אלכוהול מתונה.  החוקרים מציינים כי מחקרים קודמים מצאו שאנשים היו בסיכון מוגבר למחלות לב במידה והם ישנים פחות מ-7-8 שעות ביממה, ובעיקר אם הם מתועררים בתחושת עייפות.
 
במחקר הנוכחי, החוקרים ניתחו את הנתונים אודות 6,672 גברים ו-7,967 נשים  בגילאי 20-65 בהולנד.
 
החוקרים הגדירו 5 הרגלים הקשורים לבריאות :
 
1. קיום פעילות גופנית למשל 3.5 שעות או יותר בשבוע או ביצוע פעילות ספורטיבית אחרת בעצימות בינונית עד גבוהה.
2. היענות גבוהה לתזונה ים תיכונית.
3. שתיית משקה אלכוהולי אחד או יותר בחודש
4 המנעות מעישון.
5. שינה של 7 שעות או יותר ביממה
 
האוכלוסיה שהשתתפה במחקר הייתה בריאה למדי: 52% ביצעו פעילות גופנית מספקת, 37% צרכו דיאטה בריאה, 91% מהגברים ו-78% מהנשים צרכו אלכוהול באופן מתון, 65% לא עישנו, ו-80% מהגברים ו-86% מהנשים דיווחו על שעות שינה מספקות. 6% מהמשתתפים נענו לאחד או פחות ממרכיבי אורח החיים הבריא, ו-12% נענו לכל מרכיבי אורח החיים הבריא.
 
במהלך 10-14 שנות המעקב, דווח על 607 אירועי לב. כל אחד ממרכיבי אורח החיים הבריא נמצא כתורם להורדת הסיכון למחלות לב.  שינה מספקת בלילה הפחיתה הסיכון ב-22%.
 
באופן לא מפתיע, בהשוואה לאנשים שקיימו פחות מ-2 מרכיבי אורח החיים הבריא, אלו שמילאו את כל ה-4 המסורתיים (לא כולל השינה) היו בסיכון מופחת של 57% לאירועי לב ואילו אנשים שהוסיפו ל-4 מרכיבי אורח החיים הבריא גם את השינה המספקת נהנו מתועלת גדולה עוד יותר של ירידה בסיכון ( 65% ).
 
החוקרים מציינים כי מחקרים אחרים מצאו קשר בין שינה לא מספקת לעלייה במשקל. הם מעירים גם שמהלך הלילה מתקיימים תהליכים מחזקים, ולשינה מועטה מידי יש גם השפעה על לחץ דם ו-BMI אשר עשויים להסביר את המימצאים של המחקר. ע"פ החוקרים, אם כל המשתתפים היו מצליחים לאמץ את כל חמשת מרכיבי אורח החיים הבריא ניתן היה למנוע 36% מכלל אירועי הלב.
 
 
The MORGEN study. Eur J Prev Cardiol 2013