שנת 2013

חדשות ועדכונים

קבוצות
לחצו כאן בכדי להתעדכן בקבוצות העומדות להיפתח או בקבוצות קיימות
חדשות תזונת ספורט
לחצו כאן וקיראו על חדשות תזונת ספורט

הרשמה למגזין המקוון

גליון פברואר 2013

הדפסת דף זה
 




 
 
תוספי ויטמין C ואבני כליה
 
 
בגברים הנוטלים תוספי וויטמין C כל יום (כ-1,000 מ"ג) זוהה סיכון מוגבר להופעת אבנים בכליות, עם קשר שתלוי במינון הנטילה, כך מדווחים חוקרים במאמר חדש שפורסם בכתב העת JAMA Internal Medicine.המחקר כלל קרוב ל-50,000 גברים בגילאי 45-79 שנים. החוקרים העריכו את מינון וויטמין C שנטלו הגברים במחקר (לא ניתן היה לקבוע באופן מדויק את המינון שנלקח).
מהתוצאות עולה קשר בין וויטמין C במינון גבוה (1,000 מ"ג) ובין הופעת אבן כליה חדשה אחת לכל 680 מטופלים שנטלו ויטמין C במינון גבוה בכל שנה. לעומת זאת לא זוהה קשר בין נטילת מולטי-ויטמינים ובין הסיכון לאבני כליות.
 
החוקרים מדגישים כי המחקר כלל רק גברים ולכן לא ניתן להכליל את המסקנות על נשים.
 
 
 
JAMA Intern Med. Published online February 4, 2013
 
 
 
הדפסת דף זה
 




 
 
צריכה מוגברת של סידן ותמותה ממחלות לב
 
 צריכה מוגברת של סידן (ממזון ומתוספים) בנשים נמצאה כקשורה לסיכון מוגבר למוות ממחלות לב וכלי דם במיוחד, בהשוואה לנשים עם רמות צריכה נמוכות יותר. ההמלצות הקיימות מעודדות צריכה גבוהה של סידן, דבר שהביא לכך שכ-60% מן הנשים המבוגרות בארה"ב צורכות תוספים ! עם זאת, מחקרים אחרונים מראים כי הדבר קשור גם לעליה במחלות לב כליליות ושבצים עם תוספיי סידן אך מחקרים מעטים בחנו קשר זה.
 
מחקר חדש משבדיה בחן נתונים של מעל 60,000 נשים לאורך 19 שנים בממוצע כאשר הפרמטר המרכזי שנבחר הוא סך הסידן היומי (ממזון ותוספים). טווח הצריכה היה 572-2137 מ"ג ליום. התצוצאות הראו כי במהלך 19 השנים של המעקב 17% מהנשים נפטרו, 32% מתוכם ממחלות כלי דם, 16% ממחלות לב ו- 8% משבץ.  אחוז התמותה הגבוה ביותר נצפה אצל נשים שצרכו מעל 1400 מ"ג סידן ליום ואצל כאלו שצרכו פחות מ- 600 מ"ג ליום !!
.
 נשים שצרכו מעל 1400 מ"ג סידן והשתמשו בתופסים היו עם סיכון גבוה יותר לתמותה ביחס לכאלו שלא נטלו תוספים. נשים עם צריכה זו היו בסיכון כפול לתמותה בהשוואה לכאלו שצרכו 600-999 מ"ג סידן ליום.
 
החוקרים מסבירים תופעה זו בכך שצריכה מעטה מדי או גבוהה מדי של סידן מפרה את האיזון הנדרש של סידן בדם ומשפיעה על בריאות הלב וכלי הדם. המלצת החוקרים היא שלשם מניעת שברים יש בעיקר לתסף נשים עם צריכה נמוכה של סידן ולא להגדיל ללא סיבה את הצריכה של אלו שצורכות כמות סבירה.
 
 
 
Risk of cardiovascular death doubled in women with high calcium intake: High risk only in those taking supplements as well. BMJ February 2013